Aceite de oliva virgen extra - Cosecha temprana

Aceite de oliva virgen extra de alta calidad en formato formato cristal de 500ml y 250ml, un coupage de picual, frantoio y arbequina.

Este aove se produce con aceitunas seleccionadas a mediados de octubre de los olivos de la finca de Aires de Jaén "los badenes", las mejores aceitunas de cosecha temprana picual, frantoio y arbequina con las que se obtiene este aceite único, con personalidad propia y lleno de matices.

Características organolépticas:

* aspecto: líquido brillante a 20ºc (filtrado)

* color: tonos verdes

* olor y sabor: presenta un frutado de verde hoja, hierba, manzanilla, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana, almendra verde y piñones.

En boca es muy equilibrado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante agradable. * análisis específicos: acidez (% ácido oléico) 0,2 máximo Consejos de conservación: a temperatura ambiente, aconsejable no superar los 25ºc, recipiente siempre cerrado para evitar que se escapen los aromas y alejado de la luz directa.

• Hecho en España

• Almacenamiento: De larga duración

• Caducidad: Entre 24 y 36 meses